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(中國時報2015年6月15日) 
 
台中公益路 媲美台北市 店面月租金達五千元/坪
不畏5期高額租金,異國料理餐廳仍爭相進駐5期熱門商圈卡位展店。圖/業者提供
台中公益路 媲美台北市 店面月租金達五千元/坪
台中餐飲業陣地一覽

台中市區隨著房價高漲,熱門商圈的店租也居高不下,尤其是以美食聞名的5期重劃區的公益路商圈,每坪月租金甚至高達5,000元,店租收益不輸台北市區,依然吸引許多排隊名店爭相卡位進駐!不過,部分餐飲業者為了降低租金成本,同時方便消費者停車,已開始轉戰11期重劃區或單元2重劃區,另闢新戰場。

以最熱鬧的公益路、大墩路口為例,安卓餐飲集團旗下的「Bistro88」義法餐酒館,4年前以月租金60萬元租下店面,當時跌破業界的眼鏡;如今傳出,公益路、近大墩路的「一心豆乾」透天店舖約200坪面積、單月租金高達130萬元,嚇跑許多有意承租周邊店面的餐飲業者。

 

因此,在台中市公益路或5期商圈已有分店的餐飲業者,包括「福野」日式料理、「星野」餐飲集團旗下的高檔牛排館、「森」鐵板燒等,看好單元2重劃區的便利交通,加上停車較方便、租金也較5期商圈便宜許多,紛紛將大型旗艦店開進單元2重劃區;就連春水堂餐飲集團也將企業總部與分店,分別開在單元2重劃區與11期重劃區。

安卓餐飲集團總經理劉偉傑表示,台中市公益路、大墩路口可說是5期商圈最熱鬧的地段,「Bistro88」義法餐酒館當初會選擇進駐該商圈,看好的就是人潮與未來性,雖然月租金不便宜,但隨著業績逐年穩定成長10至15%,平均客單價約在800至1,000元,這樣的月租金還能負擔的起。

不過,劉偉傑也表示,「Bistro88」義法餐酒館最近評估進駐台北市大直區開設分店,當地每坪房價逾200萬元,他想承租的大直餐飲大樓1樓店面,平均每坪月租金約4,000元,「以台中市5期公益路商圈的房價、每坪還不到50萬元,店面每坪月租金卻高達4、5,000元,真的有點貴!」

由於公益路美食商圈的租金居高不下,許多餐飲業者受不了高額租金的壓力,紛紛轉戰他處展店;話雖如此仍有餐飲名店前仆後繼、卡位公益路商圈展店,正在裝修的餐飲業者,至少3家以上,大多是異國料理餐廳。

而公益路商圈的餐飲名店,包括鼎王麻辣鍋、無老養生鍋、輕井澤火鍋、小肥羊、KiKi餐廳、客家本色、Bistro88義法餐酒館等。

外傳,位於5期公益路與東興路的黃金角地,最近以每坪近200萬元賣給建商。由於購地的建商還不急著開發土地,將以月租金90萬元租給「多那之」餐飲集團,準備開設24小時營業的咖啡蛋糕烘焙館。(工商時報)

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